Die Lebensmittel gegen Heuschnupfen

1. Broccoli gegen Heuschnupfen

Broccoli ist reich an entzündungshemmendem Vitamin C, das allergische Symptome lindern kann und ist daher in der Lage verstopfte Nasennebenhöhlen zu befreien. Zudem ist Broccoli reich an entzündungshemmendem Vitamin C.

Wusstest du schon, dass Broccoli nicht nur als Gemüse verzehrt werden kann, sondern auch in Form von Broccoli-Sprossen, die sich innerhalb von drei bis vier Tagen äusserst leicht auf der Fensterbank ziehen lassen?

2. Zitrusfrüchte gegen Heuschnupfen

Zitrusfrüchte sind hervorragende Quellen für Vitamin C. Verwende frische Früchte wie Grapefruits, Zitronen, Mandarinen und Limetten für Shakes und Säfte.

3. Grüne Blattgemüse gegen Heuschnupfen

Grünes Blattgemüse sind reich an Antioxidantien und stärken unser Immunsystem. 

Grünkohl, Spinat, Mangold und anderen dunkelgrünen Gemüsesorten, sind auch sehr gut für einen genüsslichen grünen Smoothies geeignet.

Wenn du das Blattgemüse zusammen mit einer Quelle an Omega-3-Fettsäuren verwendest, wie beispielsweise mit Leinöl, hast du gleich zwei Anti-Heuschnupfen-Mittel vereint. Neben den Antioxidantien wirken dann auch die Omega-3-Fettsäuren der allergischen Reaktion entgegen.

4. Mohrrüben gegen Heuschnupfen

Mohrrüben sind reich an Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Vitamin A ist entscheidend für die Gesundheit der Schleimhäute, einschließlich der Atemwege.

Eine gesunde Schleimhaut kann besser vor Allergenen und Reizstoffen schützen, was die Symptome von Heuschnupfen lindern kann.

5. Holunderbeeren gegen Heuschnupfen

Die Holunderbeere enthält unfassbar hohe Mengen an verschiedenen Antioxidantien und Phytonährstoffen. Die grosse Menge an Flavonoiden in den Holunderbeeren, wirken sich sehr vorteilhaft auf Entzündungsprozesse aus, so dass allergische Symptome dadurch verbessert werden können.

6. Zwiebeln, Knoblauch und Äpfel gegen Heuschnupfen

Quercetin ist ein anderer kraftvoller Pflanzenstoff, der als Waffe gegen Allergien dienen kann und ganz ähnlich wie Antihistamine wirkt. Zu den Lebensmitteln, die besonders reich an Quercetin sind, gehören Zwiebel, Knoblauch und Äpfel. Wenn man also regelmässig Quercetin zu sich nimmt, kann man dafür sorgen, dass die Heuschnupfenzeit mit den anstrengenden Symptomen sich bessert.

7. Petersilie gegen Heuschnupfen

Auch Petersilie gehört zu den Lebensmitteln, welche die Ausschüttung von allergieauslösenden Histaminen verhindern kann. Petersilie kann sehr gut in Suppen, Salaten und ganz besonders gut in grünen Smoothies eingesetzt werden.

8. Thymian gegen Heuschnupfen

Das Heil- und Würzkraut Thymian ist ein äusserst effektiver natürlicher Schleimlöser, der bei Heuschnupfen dafür sorgt, dass die Schleimproduktion abnimmt.

Um sich die positiven Auswirkungen des Thymians zu Nutzen zu machen, solltest du zweimal am Tag einen Tee aus frischem Thymian trinken.

9. Suppe gegen Heuschnupfen

Aus fast allen zuvor genannten Zutaten lässt sich eine wunderbare Suppe mit hochgradig anti-allergischem Potential zubereiten. Die Anti-Heuschnupfen-Suppe wird folgendermassen hergestellt:

Koche eine Zwiebel mit Schale und eine Knoblauchzehe in einem Topf mit Wasser. Füge eine Tasse mit gehacktem Broccoli und Mohrrüben hinzu und koche die Mischung fünf Minuten lang. Gebe eine Tasse Brennnesselblätter hinzu, eine halbe Tasse mit gehacktem Staudensellerie, eine Tasse mit gemischtem grünem Blattgemüse sowie etwas frischen Thymian. Koche die Suppe erneut für 3 bis 5 Minuten. Entferne die Zwiebelschale. Füge zum Schluss gehackte Petersilie hinzu und würze die Suppe nach Geschmack mit Kräutersalz, schwarzem Pfeffer, Kurkuma, Curry oder was auch immer du magst. Guten Appetit!

Lebensmittel, die Heuschnupfen fördern

Neben den empfohlenen Lebensmitteln, die Heuschnupfen lindern können, solltest du in jedem Fall auch die Lebensmittel verringern, die Heuschnupfen verstärken können. Eine Ernährungsweise mit vielen tierischen Nahrungsmitteln wie Fleisch und Milchprodukte fördern die Entstehung von Heuschnupfen. Eine gesunde Ernährungsweise mit viel frischem Obst und Gemüse kann Heuschnupfen hingegen lindern.